11/06/2015

COMO FAZER BRIGADEIRO GOURMET: RÁPIDO E FÁCIL


Olá galera!! Tudo certo? Hoje eu trouxe uma receita fácil, gostosa e rápida para vocês de Brigadeiro Gourmet. Para quem não sabe, o brigadeiro gourmet é um pouco diferente daquele que a gente faz convencionalmente, pois para a fabricação dele se utiliza CHOCOLATE em pó ou CACAU e não o achocolatado comum. Também se usa gotas de chocolate ou barra para dar um maior sabor do chocolate, geralmente se utiliza as melhores marcas para isso. Além disso, tem outros truques para melhorar o sabor e a consistência, vou explicar tudinho.

Ingredientes:
1 colher rasa de farinha de trigo
3 colheres de Creme de leite
1 caixa de leite condensado
1 colher de chocolate em pó ou cacau em pó
3 colheres de gotas de chocolate ou chocolate em barra picado
Granulado, MM's, enfim, o que der na telha para você enfeitar seus brigadeiros


Modo de preparo: Em uma panela (fora do fogo) você acrescenta a farinha de trigo e o creme de leite. Mexa bem os dois. Após isso, adicione o leite condensado, o chocolate em pó e o chocolate picado ou em gotas. Leve ao fogo por mais ou menos 10 minutos, ou até ficar no ponto que mostrei no vídeo.
Leve à geladeira por, no mínimo, quatro horas. Depois enrole e sirva como quiser.

Para que serve a farinha de trigo e o creme de leite, Kat?
A farinha de trigo e o creme de leite servem para tirar aquele "puxa-puxa" do brigadeiro que fica tuuudo no dente de quem usa aparelho, sabe? Então eu amei tanto essa receita por isso também. Odiava comer brigadeiro porque depois ficava meia hora escovando os dentes (mais ou menos isso, sério), e isso me irritava bastante. 

Você pode enrolar com aqueles corações de confete, fica lindão e é uma coisa a mais para você fazer para o namorado sexta! <3

Espero que gostem! Um beijo e até o próximo post <3 

2 comentários:

  1. Que delícia!!
    Adoro brigadeiro e esse está com cara de apetitoso.
    Não mando muito bem na cozinha, mas deu muita vontade de fazer!

    Beijos
    O Outro Lado da Raposa

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    Respostas
    1. Rai, mesmo que não tens muita prática na cozinha, tenteee!! É fácil demais <3 e fica mega gostoso!
      Um beijo

      Excluir

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